Om mig

Mitt foto
Utexaminerad sjukskötare/hälsovårdare men är även bagare/konditor från tidigare. Under de senaste åren har mitt träningsintresse ökat. För tillfället är det spinning, och gymträning som jag satsar på och den träningsform jag gillar bäst för tillfället! Finns det skönare än att komma hem med svett i nacken och ben som är trötta? För tillfället går jag Academy vid United i Malmö och trivs grymt bra! The best is yet to come!

torsdag 28 april 2011

Intervallspinning x 2






















Dagens träningssaldo: Intensivspinning 60 min + 10 min stretch x 2.



Eftersom min favorit spinningledare drog båda passen (han hoppade in för en annan ledare det ena passet) tänkte jag att jag kan ju lika bra stanna kvar och fortsätta. Kan han kan jag! Efteråt sade han att han blev imponerad av mig som orkade med 2 så tunga spinning pass efter varandra. I slutet var det nog bara att sätta in viljan, ibland överlever man på viljan.


Bilderna är från påsken när jag och 2 vänner var till Nord västra Skåne på utflykt. Platsen heter Mölle, Kullaberg. Underbart vacker, skåne är väldigt vackert. Inte lika vackert som Purmo, men Skåne försöker iallafall. + Sommarens första grillning/påskmiddag.

tisdag 19 april 2011

Full av endorfiner!

Jag kan inte låta bli. Jag är så lycklig. Jag är full av endorfiner efter löpturen. Jag trivs så bra. +14`C och sol, behövs inga fler detaljer.

söndag 17 april 2011

Lugn söndagmorgon

Vilken skön söndagmorgon! Efter en rolig fest igår vaknade jag halv 9, låg i sängen och tittade ett avsnitt Grey´s Anatomy. Gjorde en smootie, bloggar och samlar krafterna för ett spinningpass. Jag ska sova ute i skogen i Maj. Med ett gäng Malmöbor och ett par smålänningar. Jag repeterar första hjälpen och samlar en stor dos tålamod.

lördag 16 april 2011

Min/km löpning

Trotsade det trista vädret idag och gav mig ut på en löptur. (Vänjer mig vid att kalla det löptur, svenskar förstår inte när jag säger jag varit på länk. Konstiga människor.) Blev 10,7 km men tiden! Inte alls bra tycker jag. Min hastighet idag var 6,44min/km, då stannade jag ibland vid trafikljus eller för att fotografera något. Iofs vänjer jag kroppen med att kunna löpa längre sträckor så igentligen bryr jag mig inte i min/km hasigheten. Men vad springer "normala" människor med för snitt hastighet? Vad har du för tempo på när du löper? Idag träffade jag en vän på brunch. Mitt i allt hör jag mig säga: "Jag tränar för halvmaraton." - Jasså, gör jag det? Ok. (Det är något fel på radbrytingen, därför är hela texten ihop tryckt. Finns det en lösning?)

torsdag 14 april 2011

Fasta uppdatering

Nu är det 5 veckor sedan jag började fasta från rent godis, choklad, chips och kakor. Det har gått bra verkligen. En vecka kvar. Känns bra att ha ätit minimalt med socker under en så lång tid. Det har hänt enstaka gånger att jag druckit något sött eller ätit en klick sylt till något. Om jag inte hade bestämt mig så hade jag köpt en stor fet godispåse idag. Eller ätit av den enorma påskgodisskålen föreläsaren bjöd på idag på academy. Eller ätit av den Italienska chokladen jag fick av Malin när hon var besök. (Jag till och med öppnade förpackningen idag, bra för att kika lite på den. Jag hade faktist inte tänkt ta av den!) Men jag gjorde inget av det, jag har ju bestämt mig. Skärtorsdagen, då slutar den här fasta grejen. Då är det påsk! För första gången i mitt liv ska jag fira påsk hemifrån. Plus att stor del av dem jag känner åker hem till sina familjer. Lite konstigt känns det. Men våren i malmö är underbar, har lovar mig att inte tänka att jag vill åka hem en enda gång. Om 8 veckor är jag hemma för sommaren. Om 1 vecka har jag deadline för mig själv, om en vecka vet jag var jag bor i höst. Inget är självklart. Det är inte så lätt att känna sig hemma i 2 länder. Inga lätta beslut. Oberoende vad jag bestämmer mig för kommer jag ha människor jag kommer sakna och saknas av.

lördag 9 april 2011

Helgens löprunda




Gårdagens inplanerade lång löptur blev inte av eftersom de ringde från jobbet 07.10 och ville ha mig och jobba. Jobbade och på kvällen blev det ett spinningpass istället. Men idag sken solen och varmt var det så då passade jag på att ta den planerade löpturen. Uppnådde mitt person bästa, saldot blev 15,5 km! Så stolt jag är över mig själv. Det gick till och med väldigt smidigt. Inget problem med knäet. Men det är klart att det kändes i benen man hade sprungit.


Om ni kollar närmare på bilden ser ni att gräser börjar bli grönt. Jag älskar våren i Malmö!

Alla bilder är från löpturen idag. Tyckte det var lite roligt de hade nudistbad och handikappbad på samma ställe. :)

Surdegbröd

Surdegsbrödet är klart! Kan nog inte ge något recept eftersom jag alltid gör på högt när jag bakar bröd. Men lite ditåt kan jag iaf. Rågsurdegsbröd: 30 gr Jäst 5 dl Vatten Grahamsmjöl Grovt rågmjöl Lite vetemjöl sesamfrön Linfrön 2 rivna morötter 1 dl rågsurdeg som jag hade förberett innan 2 tsk salt

torsdag 7 april 2011

Ny löprunda

På jogg.se har jag kollat in en ny löprutt som jag tror jag ska testa imorgon. Får se bara lite hur det känns. Sällan känns det som jag inte vill ge mig iväg på en löptur. Jag lär berätta hur det blev. Så här roligt hade vi helgen som malin var här! P.s. Surdegen lever och luktar illa, jag tror det går bra. D.s.

onsdag 6 april 2011

Startat upp surdeg

Jag Jenny med det dåliga tålamodet har startat upp en surdeg! Jag har förvånar mig själv ett par gånger den senaste tiden, oftast positivt.

0,75dl grovt rågmjöl
0,75 dl ljummet vatten
0,5 tsk honung

På lördag räknar jag med att kunna baka ett bröd med surdeg! Men jag räknar ju med att jag kommer att glömma det eller helt enkelt inte har tålamod att "mata" den regelbundet.

tisdag 5 april 2011

Ömt knä på löpbandet.

Har haft en riktigt bra helg! Besöket från Purmo förgyllde min helg, precis det här behövde jag. Skratt, Purmo snack, moderna museét,fika i västra hamnnen, shoppping, ute kväll och allt vad det innebär. Längesen jag tyckt det varit så roligt att slita ut en massa kläder ur klädskåp (inte bara ut mitt!) och testa outfit innan man bestämt sig. En rikigt kymppis helg!

Helgen började dessvärre inte så bra. (Nåja, allt är relativt.) Löpte på löpbandet och hade lite sjukt vänstra knä men valde att fortsätta. Resultatet blev 11 km med intervaller men jag hade 2 vilodagar efter varandra och igår kunde jag träna igen. Körde dubbelpass, spinning intensiv 60 min och avslutae med pump 60 min. Inget problem med knäet men jag kommer ta det lugnt på löpbandet ännu idag. Ska känna på lite hur det känns idag, lite försiktigt. Det värsta är ju att jag blir så rädd att något ska hindra mig att träna när jag kommit igång så bra!

lördag 2 april 2011

Malin gästbloggar



Hello hey! Malin vid tangentbordet här. Efter att ha tillbringat ett par dagar i Köpenhamn tog jag igår tåget över sundet för att tillbringa helgen i Jennys sällskap. Möttes av en, som alltid, strålande glad Jenny som tog emot mig med största gästvänlighet.

Vet ni, det har varit en så himla skön dag idag. Soligt och vårigt och inte alltför kallt. Vi sparkade igång med en ordentligt frukost/brunch, steppade iväg ner på stan, shoppade, fikade, lagade mat, fikade lite till och nu sitter vi på balkongen och bara chillar. Det är så det ska vara!

Ikväll ska vi piffa till oss och gå ut på en liten barrunda och kika vad som händer i Malmö en lördagkväll som denna. Mycket nöje!

//Malin Björk