Surdegbröd

Surdegsbrödet är klart! Kan nog inte ge något recept eftersom jag alltid gör på högt när jag bakar bröd. Men lite ditåt kan jag iaf. Rågsurdegsbröd: 30 gr Jäst 5 dl Vatten Grahamsmjöl Grovt rågmjöl Lite vetemjöl sesamfrön Linfrön 2 rivna morötter 1 dl rågsurdeg som jag hade förberett innan 2 tsk salt

Startat upp surdeg

Jag Jenny med det dåliga tålamodet har startat upp en surdeg! Jag har förvånar mig själv ett par gånger den senaste tiden, oftast positivt.

0,75dl grovt rågmjöl
0,75 dl ljummet vatten
0,5 tsk honung

På lördag räknar jag med att kunna baka ett bröd med surdeg! Men jag räknar ju med att jag kommer att glömma det eller helt enkelt inte har tålamod att "mata" den regelbundet.

Tomat kikärtssoppa med bacon

Trodde inte riktigt att jag själv skulle gilla den, men den var väldigt god! Riktigt god till och med.

1 brk tomatkross
1 brk kikärter konserverade
1 lök
2 vitlöksklyftor
1 pkt stekt bacon
salt
chili peppar
pizza kryddor

Bara att stecka bacon och sen koka all ingredienser en stund. Även om soppor inte alltid är så mättande så var den här soppan väldigt mättande! Thanx to kikärterna.